Nadziewana cukinia

Składniki

• mała cukinia 4 sztuki
• pomidor 1 sztuka
• cebula 1 sztuka
• ryż basmati 100 gram
• matka pietruszki 4 gałązki
• cynamon 1/2 łyżeczki
• ziele angielskie 1/2 łyżeczki
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek 2 łyżki

dla czterech 30 min mały

Sposób przyrządzenia

Ryż ugotować al dente.
Z cukinii odciąć końcówki, przekroić na pół i wydrążyć tak, aby nie uszkodzić skórki.
Cebulę drobno pokroić, pomidor obrać ze skórki i również drobno pokroić.
W misce wymieszać ryż, cebulę, pomidor, posiekaną natkę pietruszki, cynamon, ziele angielskie, sól i pieprz.
Mieszanką nafaszerować cukinie, posmarować oliwą i piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 160C

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2299
Dodany przez: Agata
Data dodania: 2008-08-31
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis

Dodaj do:

Zdjęcia

+ Dodaj zdjęcie

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania z warzyw;