Pomysł na ten deser to adaptacja przepisu z książki "Przez żołądek do zdrowego serca 2" autorstwa Michel Montignac. Właściwie powstał nowy przepis, bo nie miałam ekstraktu waniliowego i płatków migdałowych i skórki z pomarańczy...
Jednak myślę, że moje zmiany nie ujmują ani smaku, ani wyglądu temu deserowi, który jest lekki, nie za słodki, a śliwki dzięki gotowaniu miękkie o delikatnym waniliowym aromacie.
Śliwki zalać wodą, tak aby były przykryte, dodać kilka kropel aromatu i gotować, aż połowa płynu wyparuje.
Odstawić do ostygnięcia.
Migdały zblanszować i obrać ze skórki.
Pokroić na mniejsze kawałki.
W pucharkach ułożyć śliwki, polać sosem, który powstał przy ich gotowaniu. Posypać migdałami i udekorować świeżo startą skórka z cytryny.





Wszystkie wyświetlenia: 949
Dodany przez: Agata
Data dodania: 2009-01-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy