Zupa pomidorowa z jajkiem

Składniki

• przecier pomidorowy 500 ml
• cebula 1 sztuka
• mała cukinia 1 sztuka
• woda 1,5 szklanki
• lubczyk 1 łyżeczka
• oliwa 2 łyżki
• liść laurowy 2 sztuki
• ziele angielskie 3 sztuki
• pieprz
• sól
• natka pietruszki
• jajka ugotowane na twardo 2 sztuki

dla czterech 30 min mały

Sposób przyrządzenia

Na oliwie zeszklić pokrojona w kosteczkę cebulę, dodać cukinię - wcześniej pokrojoną w kostkę. W garnku podgrzać wodę, dodać przecier, cebulę i cukinię.

Przyprawić i gotować 10 minut. Połówki jajek włożyć do talerzy, nalać zupę i udekorować natką pietruszki.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1170
Dodany przez: Agata
Data dodania: 2008-08-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis

Dodaj do:

Zdjęcia

+ Dodaj zdjęcie

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Zupy;